Die Unterrichtstunde „AusFairKauft: Wir kaufen ethisch fair!“ bietet auf 23 Seiten mit fünfzehn Materialien zum Thema Nachhaltigkeit und persönlichen Handlungsoptionen. Das Material enthält sowohl Inhalte für die 5. Stufe wie Stifte und Spielzeug als auch Material für die 9. Stufe wie Elektronik.

Das Material kann als Gruppenarbeit eingesetzt werden. Dazu werden ausgewählte Materialien verteilt oder selbst gewählt, je nach Lerngruppe. Es ist auch eine Erweiterung als Webquest mit angegebenen Links möglich. Dazu sind links angegeben. Die Ergebnisse können mit den gängigen Methoden wie z. B. als Plakat präsentiert werden. Die Themen sind: Textilien / Bürobedarf / Stifte / Bastelmaterial / Flyer und Werbematerial drucken / Give-Aways / Freizeit- und Spielartikel / Spirikiste (Religionsbezogene Gegenstände) / Für den Sommer / Essen & Nahrungsmittel / Reinigung / Mobilität / Beleuchtung / Elektronik / Strom / Geld – wer bezahlt wen wofür?