Das jüdische Jahr hat viele Feiertage, jeder hat eine spezielle Bedeutung, einen bestimmten Ablauf, viel leckeres Essen und schöne Lieder. Alle Tage, also auch Feiertage und der Schabbat beginnen am jeweiligen Abend zuvor. Die Begründung hierfür finden wir im Sefer Bereshith (1.B.Mose): "Vajehi Erew vajehi Boker, Jom ehad..." "Und es ward Abend und es ward Morgen, ein Tag...".