Morgen beginnt Pessach: Das Fest, das an den Exodus der Israeliten aus Ägypten erinnert. Auf der Flucht ins Gelobte Land war keine Zeit zum richtigen Brotbacken. Deshalb gilt an Pessach: Eine Woche lang darf nur ungesäuertes Brot, die sogenannten Matzen, gegessen werden. Gläubige Juden verbannen jegliche Brotkrumen, und alles, was Triebmittel oder Säure enthält, aus dem Haus - sogar die Töpfe werden ausgekocht. Unser Kameramann Michael Shubitz zeigt uns seine Impressionen aus Chabad, wo jedes Jahr Tausende Matzen gebacken werden.