Das Unterrichtsmaterial „Wandel säen, Bäume pflanzen“ stellt drei Projekte im globalen Süden vor, die Bäume pflanzen und Permakultur nutzen, um Ernährungssicherheit und Anpassung an den Klimawandel zu fördern.
Malawi: Die Organisation SCOPE arbeitet seit 2007 mit Schulen zusammen, um Permakultur-Prinzipien zu vermitteln. Schüler und Lehrer pflanzen in Schulgärten Bäume wie Mangos und Kaffee, nutzen natürliche Düngemittel und verbessern die Wasserbewirtschaftung. Dies fördert die Ernährungssicherheit und lehrt die Familien nachhaltige Landwirtschaftstechniken.
Peru: Das CICAP-Projekt unterstützt 400 Kleinbauernfamilien im Distrikt Kañaris bei der Nutzung von Wasserressourcen und dem Anbau von Quinoa, Erbsen und Granatäpfeln. Die Familien erhalten Unterstützung bei der Installation von Bewässerungssystemen, der Nutzung von organischem Dünger und der Selbstversorgung mit Saatgut.
Indonesien: Auf Sulawesi arbeiten die protestantische Kirche von Toraja und lokale Bauern an der Katastrophenvorsorge und der Anpassung an den Klimawandel. Die Maßnahmen umfassen das Pflanzen von Bäumen zur Hangstabilisierung, die Durchführung von Bodenanalysen und die Förderung von Klimafeldschulen für den Anbau von widerstandsfähigen Pflanzen.
Zusätzlich enthält das Material Informationen über die Bedeutung von Obstbäumen in Deutschland, deren Pflanzzeit, Pflege und regionale Sorten. Es gibt auch Vorschläge für Aktionen rund um Obstbäume wie Baumpflanzaktionen und die Herstellung von Produkten aus Obst.
Das Material schließt mit einem Rätsel (10 Fragen) zu Bäumen.
