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Verbrauch von Ressourcen

Was hat meine Ernährung mit dem Klima zu tun?

Veröffentlichung:30.6.2022

Diese Anregung thematisiert den persönlichen Verbrauch von Ressourcen ebenso wie die Beziehung zwischen globalem Süden und globalem Norden. Auch Gottesdienstbausteine wie Fürbitten, Gebete und Lieder sind im Material enthalten.

Das Video thematisiert den Zusammenhang zwischen Ernährung, Ressourcenverbrauch und Klimawandel. Ausgehend vom Konzept des ökologischen Fußabdrucks wird verdeutlicht, dass jeder Mensch durch seine Ernährungsweise Auswirkungen auf Umwelt und Klima hat. Das Video zeigt, dass der Ressourcenverbrauch in Deutschland deutlich über dem global nachhaltigen Maß liegt und dass Menschen in industrialisierten Ländern rechnerisch mehrere Erden benötigen würden, wenn alle Menschen weltweit so leben würden. Besonders hervorgehoben wird die Klimawirkung bestimmter Lebensmittel: Fleisch und Butter werden als besonders ressourcen- und emissionsintensive Produkte dargestellt, deren Herstellung erhebliche Mengen an Treibhausgasen verursacht. Zugleich macht das Video deutlich, dass die durch Ernährung verursachten CO₂-Emissionen eine ähnliche Größenordnung erreichen können wie die Emissionen des Verkehrs. Abschließend wird die Frage aufgeworfen, welchen Beitrag jede und jeder Einzelne durch bewusste Ernährungsentscheidungen zum Schutz von Klima und Ressourcen leisten kann.

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Für den Religionsunterricht bietet das Video zahlreiche Anknüpfungspunkte zu den Themen Schöpfungsverantwortung, Nachhaltigkeit, Gerechtigkeit und ethisches Handeln. Der Begriff des ökologischen Fußabdrucks eröffnet einen lebensweltbezogenen Zugang zu globalen Umweltfragen und ermöglicht es den Lernenden, die Folgen ihres eigenen Konsumverhaltens zu reflektieren. Methodisch eignet sich das Video besonders als Impuls für Unterrichtseinheiten zu Klimawandel, nachhaltigem Konsum oder Ernährungsethik. Nach der Sichtung können die Lernenden ihren eigenen ökologischen Fußabdruck einschätzen und diskutieren, welche Faktoren ihre Ernährungsentscheidungen beeinflussen. Die Aussagen des Videos lassen sich durch Recherchen zu verschiedenen Lebensmitteln, deren CO₂-Bilanz und globalen Produktionsbedingungen vertiefen. Im Religionsunterricht können darüber hinaus biblische Bezüge zur Bewahrung der Schöpfung, zur Verantwortung des Menschen für die Erde sowie zu Fragen globaler Gerechtigkeit hergestellt werden. Diskussionsanlässe ergeben sich insbesondere aus der Frage, welche Verantwortung Einzelne für den Klimaschutz tragen und wo politische sowie wirtschaftliche Rahmenbedingungen notwendig sind. Methodisch bieten sich Gruppenarbeiten, Pro-und-Contra-Debatten zu vegetarischer oder veganer Ernährung, die Analyse eigener Essgewohnheiten, Zukunftswerkstätten oder die Entwicklung nachhaltiger Ernährungsleitlinien für Schule und Alltag an. Das Video fördert sowohl die ethische Urteilsbildung als auch die Bereitschaft, die eigene Lebensweise kritisch zu reflektieren und verantwortungsvoll zu gestalten.

Hessen

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Primarstufe | Primarstufe 3/4

Mensch und Welt (Hessen | Primarstufe 3/4).

Sekundarstufe I | Jahrgangsstufe 5

5G.2a Ehrfurcht vor der Schöpfung. Verantwortung für die Natur und Schöpfungsglaube.

Rheinland-Pfalz

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Primarstufe | Primarstufe 3/4

Mensch und Welt (Rheinlandpfalz | Primarstufe 3/4).

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