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Brot für die Welt

Brot für die Welt

Niemand isst für sich allein

Ein Leitfaden für Jugendliche

Veröffentlichung:1.1.2012

Die Unterrichtseinheit "Niemand isst für sich allein" mit 48 Seiten thematisiert nachhaltige Ernährung. Die Verschwendung von Nahrung, ausgewogene Ernährung, Gier nach Ackerland, Regionale Ernährung, ökologische Landwirtschaft und Essen genießen sind Themen. Die sieben Kapitel sind auch unabhängig voneinander in beliebiger Kombination einsetzbar. Das Material enthält Informationstexte, Grafiken und Bilder sowie Karten zu den beschriebenen Themenfeldern. Aufgaben und Fragestellungen sind zu wenigen Texten enthalten können aber durch wenig Aufwand ergänzt werden.

Das PDF macht deutlich, dass unser Essverhalten globale Auswirkungen hat. Es behandelt zentrale Themen wie Lebensmittelverschwendung ausgewogene Ernährung Landnutzung regionale und saisonale Produkte sowie ökologische Landwirtschaft. Anhand von anschaulichen Beispielen wird gezeigt, wie Lebensmittel produziert werden und welche Folgen unser Konsum für Umwelt und Menschen weltweit hat. Zudem enthält das Heft konkrete Aktionen Spiele und Geschichten die Lernenden helfen Zusammenhänge zu verstehen und eigene Handlungsmöglichkeiten zu entdecken. Besonders eindrücklich ist die Botschaft dass niemand für sich allein isst sondern immer in globale Zusammenhänge eingebunden ist

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Der Einstieg gelingt einem Unterrichtsgespräch zur Verschwendung von Lebensmitteln. Dazu sind Impulsfragen im Material enthalten.

Es eignet sich besonders für handlungsorientiertes Lernen da zahlreiche konkrete Aktionen vorgeschlagen werden wie gemeinsames Kochen Resteverwertung oder das Erkunden regionaler Lebensmittel. Lernende können durch praktische Erfahrungen ein Bewusstsein für den Wert von Nahrung entwickeln und gleichzeitig soziale und ethische Fragen reflektieren. Methodisch bietet sich ein Wechsel aus Gesprächsphasen Gruppenarbeit kreativen Aufgaben und spielerischen Elementen an. Beispielsweise kann ein Positionierungsspiel genutzt werden um eigene Einstellungen zu Ernährung zu reflektieren oder ein Projekt zum Thema Lebensmittelverschwendung initiiert werden. Auch die Verbindung zu biblischen Themen wie Schöpfungsverantwortung Gerechtigkeit und Dankbarkeit ist gut möglich. Lehrkräfte können das Material nutzen um sowohl kognitive als auch affektive Lernprozesse anzuregen und Lernenden Raum für eigene Entdeckungen zu geben. Wichtig ist dabei eine offene Lernatmosphäre in der unterschiedliche Lebensweisen respektiert werden und individuelle Erfahrungen eingebracht werden können.

Material:

Kapitel 1 I Verschwenden beenden 

Kapitel 2 I Tierisch lecker – Ausgewogene Ernährung 

Kapitel 3 I Die Gier nach Ackerland 

Kapitel 4 I Regionale und saisonale Ernährung leicht gemacht 

Kapitel 5 I Weniger ist mehr – ökologische Landwirtschaft 

Kapitel 6 I Das Essen genießen – das Leben genießen 


Hessen

Hessen

Sekundarstufe I | Jahrgangsstufe 5

5G.2a Ehrfurcht vor der Schöpfung. Verantwortung für die Natur und Schöpfungsglaube.

Sekundarstufe I | Jahrgangsstufe 6

G6.1 Mein Recht und das Recht der anderen. Gerechtigkeit und die neue Gerechtigkeit Jesu.

Rheinland-Pfalz

Rheinland-Pfalz

Sekundarstufe I | Jahrgangsstufe 7

7.1 Protestieren und Aufbegehren: Prophetisches Handeln.

Beispielhafte Lernsequenzen

  • Konflikte heute – typisch menschlich Aktuelle Beispiele von Protest und Aufbegehren
  • Menschen engagieren sich – Moderne Propheten
  • Was kann ich tun? Eintreten gegen Missstände unserer Zeit

Text, Bild

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22.9.2022

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Unterrichtseinheit

Menschen & Welt

Suchen, Verarbeiten und Aufbewahren ,Kommunizieren und Kooperieren ,Produzieren und Präsentieren ,Analysieren und Reflektieren

mittel

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